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Por segundo año consecutivo, en el marco del Laboratorio de Innovación en Turismo, la Unidad de Extensión de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, invita a participar en las Jornadas de Innovación en Turismo que se realizarán en el Salón de Actos los días 1, 14 y 29 de setiembre.
Dirigido a la comunidad educativa y a integrantes del sector turismo, la propuesta plantea el desafío de pensar el turismo desde la perspectiva de la innovación, entendiendo ésta como herramienta fundamental para la diferenciación de la oferta turística del país.
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